CERVEZARTISTAS, El amor a la buena cerveza!

CERVEZARTISTAS HOMBRES EXITOSOS UNIDOS POR EL AMOR A LA BUENA CERVEZA,  EL AMOR A LA BUENA VIDA Y EL BIEN COMÚN.

Un grupo que nació en octubre de 2015 en la ciudad de Tijuana Baja California, liderado por Genaro Valladolid, en aquella época la famosa Plaza del Zapato albergaba a la mayoría de Taps de cerveza artesanal y Genaro tuvo la idea de invitar a sus amigos que no conocían mucho del tema para que hicieran un pequeño tour y dar a conocer la propuesta local.

¿Por qué se llaman Cervezartistas?

“Arme un grupito de WhatsApp para ponernos de a cuerdo y pensé, ¿Cómo le pongo al grupo? Pues vamos a ir a tomar cerveza y todos se creen una bola de artistas pues Cervezartistas y básicamente así nació, de esa visita y posteando en redes me escribían para que los agregara al grupo y de solo comenzar con 6 integrantes hoy somos 60 de los cuales la mayoría viven en Tijuana, pero también hay integrantes en Mexicali, L.A. CDMX y Monterrey” recuerda Genaro. 

¿Quién puede unirse?

Prácticamente todos son bienvenidos, solo deben ser empáticos con el grupo, tener buena camaradería y obviamente que quieran aprender y disfrutar de buena cerveza. 

DE FANATICOS DE LA CERVEZA A CERVECEROS Y EMPRESARIOS. 

En 2018 estaba próxima a celebrarse la Expo Artesanal de Tijuana y  fue que  Rudy López miembro del grupo quién comentó a Genaro por qué no participar elaborando una cerveza y poniendo un stand. En ese momento se armo la copera, unos con insumos, otros con dinero y tuvieron su primera participación ya como cerveceros. Algo que distingue a   Cervezartisas es el bien común así que en aquella ocasión parte de las ventas fue para apoyar a un joven de bajos recursos para que continuara sus estudios de medicina, siguiendo su labor altruista y debido a la pandemia mundial que vivimos ayudan con equipo para los médicos que se encuentran en los hospitales de Tijuana. 

Y es así que  surge la idea de hacer cerveza con una cocina itinerante, ya que producen  con Lirica, y Border Psycho , pero estos hombres no paran ahí recién acaban de inaugurar su Tap en  el corazón del centro de Tijuana, lugar que actualmente concentra la mayor propuesta de cerveza artesanal en la ciudad. 

Ahí encontraran 16 líneas de cerveza donde podrán disfrutar su ya famosa “Citra Smash” y una gran variedad de etiquetas nacionales, parte del concepto es abrir sus puertas a otras cervecerías para que exista variedad,   próximamente tendrán disponible una biblioteca cervecera para aquellos que no solo gustan de beber cerveza si no de saber,  todo esto acompañado de un ambiente relajado y cordial muchas veces atendido por sus propios miembros.  

A partir de hoy podrás encontrar   “Dry Hopped Citra Smash”  su nueva IPA que estará disponible en lata  para poder disfrutarla en casa. 

Cervezartistas Brewhouse se encuentra en Emiliano Zapata (5ta) #8269, actualmente tienen servicio solo para llevar. 

Por:
Felu Vazquez
Promotora de la Cultura Cervecera Artesanal